Корзина
170 отзывов
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН САНТЕХНИКИ ROMMASHKA.COM
+380674227481
+380675646378
+380953501160

Гордость Цейлона

Уже более столетия Шри-Ланка (Цейлон) признана во всем мире за производство самого лучшего чая в мире, с превосходным вкусом и непревзойденным ароматом и вкусом. Начало чайной индустрии в Шри-Ланке (тогда она называлась Цейлон) - это классическая история. Британцы завоевали последнее королевство Канди в 1815 году и объединили страну под британским флагом. Цейлон с древнейших времен был географически расположен в центре традиционных торговых путей между Индией, Индонезией, Китаем и другими частями Дальнего Востока. Помимо многих природных ресурсов, которые мог предложить крошечный остров Цейлон в Индийском океане, климатические условия считались идеальными в первые дни для выращивания кофе. Многие молодые британские пионеры прибыли на Цейлон и посадили кофе. Первая высокогорная кофейная плантация была основана в 1825 году. К 1845 году в кофе было выращено около 25 000 акров (около 10 000 га). Посевная площадь за короткий промежуток времени удвоилась, и к 1869 году кофейная индустрия на Цейлоне процветала. Однако, когда будущее кофейной индустрии казалось гарантированным, бедствие обрушилось в форме гриба, который в течение десятилетия резко сократил количество, доступное для экспорта. Однако, до бед, которые постигли кофейную индустрию, выращивание чая было введено на Цейлон на экспериментальной основе с 200 чайными растениями, которые были импортированы из Индии в 1841 году и посажены на холмах Нувара Элия. Это экспериментальное выращивание чая продолжалось в течение почти трех десятилетий, пока британский плантатор Джеймс Тейлор не доказал, что чай можно выращивать в качестве альтернативного урожая кофе в 1867 году, когда он впервые основал коммерчески жизнеспособную чайную плантацию в поместье Loolecondera, Hewaheta в округе. Канди. Так родилась чайная индустрия Цейлона. В эти первые дни Лулекондера была центром притяжения. Вскоре соседи Джеймса Тейлора приобрели навыки выращивания чая у своего друга и «гуру» и последовали его примеру. Вскоре объекты, окружающие Лулекондера, такие как Хоуп, Руквуд и Мулоя, расположенные к востоку от Лулекондеры, и Ле Валлон и Стелленберг на юге, были преобразованы в чайные плантации и стали одними из первых чайных плантаций на острове. К 1875 году выращивание чая на острове было хорошо налажено и имело коммерческий успех. Несмотря на то, что пионерам цейлонской плантации пришлось многому научиться, они продолжили с неослабным энтузиазмом и решимостью стать частью быстро растущей отрасли, которая помогла им восстановить прежние потери. Торговый сектор на Цейлоне начался в 1840-х годах с успеха ранних кофейных плантаций. Новаторскими именами в области торговли на Цейлоне были Маквуд, Джордж Стюарт, Каргилл, Дж. М. Робертсон и Броди; все члены недавно образованной Цейлонской торговой палаты, к которой позже присоединились многие другие, среди которых был один из самых известных, сэр Томас Липтон, который привнес новое измерение в чайную индустрию. С открытием сектора плантаций на Цейлоне потребовались лучшие условия для его успешного роста. Развитие дорожной сети было приоритетным в то время. Правительство предприняло масштабную программу развития автомобильного, железнодорожного и городского транспорта в районах плантаций. Ранние повозки, вырубленные в густой растительности, вскоре были превращены в металлические дороги и в конечном итоге были дополнены строительством железной дороги. Прошло более двух веков с тех пор, как на Цейлоне было посажено первое чайное растение, и обширные территории, которые сейчас выращиваются в чае, демонстрируют историю успеха этого товара на этом крошечном острове. То, что начиналось как заменитель кофе, теперь стало основой экономики страны в современную эпоху, принося более 60 миллиардов рупий дохода ежегодно, и в нем занято более 15% населения островной нации. Цейлонский чай сегодня в лучшем виде.
Другие статьи